カトキチうどんは肉うどんが最高！激ウマです！

うどんよりラーメンが好きです。しかし、カトキチのうどんを食べたら、うどん大好き人間になりました。

カトキチのうどんの中でも、わたしがお勧めするのが『肉うどん』です。

少し値段は張りますが、うまいので損した気分にはなりません。むしろ、この値段で、こんなにおいしいうどんが食べられるんだと、ちょっと得した気分です。

唯一の難点は、少しサイズが大きいので、冷凍庫のスペースをとるところです。整理して入れていけば全然OKなのでしょうけれども、うちの場合は子どものアイスやらで、多くは入りません。

では、実際に調理するところから紹介していきます。（水を入れて温めるだけですが…）

カトキチの肉うどん

こちらがカトキチの肉うどんです。

近くのスーパーなどには置いてあると思います。値段は２８０円くらいでした。正直、最初は高いなと感じていました。

こちらを買うくらいなら、具なしの冷凍讃岐うどん麺が４，５個買えますからね。味付けは家ですればいいわけだし。

でも、このカトキチの『肉うどん』はうまいんです。まるでお店で食べているかのような味。

まずは麺のこしです。結構こしのある麺です。お湯でゆでても、あまりやわらかくなりすぎません。わたしは、この麺のこしの強さが好きです。

続いてつゆです。ほんのりカツオの香りが漂うつゆは、肉のうま味がしみだしていて、こしのある麺と相性抜群です。

最後に手軽さです。おいしくても、手間暇がかかったり、作り方が難しかったりすると、面倒なので作ろうとも思いません。

しかし、このカトキチの肉うどんは、簡単に作れます。パッと作れておいしく食べられる。お昼ごはんにピッタリなうどんだと思います。

では、作り方を紹介します。

作り方は簡単です。そこが冷凍食品のいいところですから。

まず、鍋に水を２００ml入れます。

沸騰させてカトキチの肉うどんを入れます。

忘れないように、つゆも入れます。

すでにおいしそうです。

箸でかき混ぜながら、約４分間ゆでると完成です。簡単でしょう。

冷凍タイプのうどんの場合、途中で様々な具を入れることができます。

栄養バランスやボリュームアップなどをする場合、ネギや卵など、様々な食材を入れることができます。

お好みの具を入れることで、さらにおいしくなりますし、満足度もアップします。わたしは、時々卵を一つ入れることがあります。

もちろん、何も入れなくてもおいしい肉うどんになります。すでに必要な具は入っていますから。ラーメンと違って、消化や健康に良さそうなので、わたしはこのうどんを結構食べています。